Schlemmen & Schmecken – die Netz-Anthologie

Büffet

Anton G. Leitner — Fri, 21 Oct 2011 04:11:39 +0000

Davor zweibeinige Piranhas,
dahinter ausgemergelte Diätkommissarinnen,
pikiert. Dazwischen, gut ausgeleuchtet, die Ware.

Der Fettsack klotzt, die Dürre kleckert.
Montezuma scheitert an Schnapstrinkern, doch
denen blüht die Zirrhose.

Und über der armen Bulimistin
hängt das Damenkloschwert.

Mahlzeit allerseits!

© Manfred Ach

Erdverbunden

Anton G. Leitner — Fri, 21 Oct 2011 04:06:49 +0000

Schmecke mich
entdecke mich
verzehre dich
nach mir
gleich hier
im Wald
ich komme bald
ganz insgeheim

Ich, dein Trüffel -
Du, mein Schwein

© Melanie Arzenheimer

Labsal

Anton G. Leitner — Fri, 21 Oct 2011 04:00:58 +0000

Dem alten Kind in dir verschafft,
vom Laufen schlapp,
den Glücksgeschmack
bei Tschaufen, oberhalb der Trübsal,
das Glas Holunderblütensaft.

© Rolf Birkholz

tafeln mit freunden

Anton G. Leitner — Fri, 21 Oct 2011 03:55:33 +0000

wir tafeln in fremden sprachen
füllen den mund mit unverständnis
um die beine streicht der struppige kater
dann trittst du heran schüttelst
apfelblüten schnee auf den tisch
die untergehende sonne macht den tag
versöhnlich wir heben das glas

du trägst dill im haar singst lieder
vom wasser das steigt um die tafel
wir schiffbrüchigen treiben gelassen
ein storch schwebt elegant über die stadt
im großen topf ziehen die fische die letzte runde
durch das karottenschilf
erschöpft wir heben das glas

mit klarem verstand in deinen augen
spiegelt der fluss den baum mit dem toten geäst
jetzt schweigen die raben kurz vor der nacht
wir tafeln in beruhigender wirrnis
wir heben das glas zum dritten mal

© Klaus Bölling

Primeln und Fisch

Anton G. Leitner — Tue, 11 Oct 2011 18:43:33 +0000

verglast welken Blumen am Tisch. allerliebst auch die anderen Geschöpfe. mit Gabel und Messer geht’s weiter. hinein in den Bauch. heraus das Rückgrat. barbarisches Gelage tief unter Primeln. was nicht schmeckt bleibt. wie alle anderen Irrtümer. geweidet an Fleisch und Flossen legt sich der volle Magen. Müdigkeit greift Raum. Gedanken liegen schwer. verstreut und in alle Richtungen. Beschwerliches will ordnen. am Fenster nur Schwitzwasser.

© Eva Boßmann

Schlemmen und Schmecken

Anton G. Leitner — Tue, 11 Oct 2011 18:36:44 +0000

Schlemmenmich durch Käsesahne
Schmeckenmich durch allerfeinste
Gaumenfreuden höchst apart.
Zungenwühlen
in den kühlen
Weinen froher Lebensart.

Halbverzögert über Gaumen
rieseln götterhafte Speisen
wobei sich die Augen schließen
alle Sinnen fromm beginnen
die Genüsse hoch zu preisen.

Schlemmenmich
durch Tage, Wochen
opulentes mich Bekochen
mühen Küchenmeister sich.
Oh, wie sind die Himmel offen
manchesmal bin ich besoffen
Schlemmgenießen mich entzückt.

Mondeweit die Sause gehet
wie sich alle Speicher füllen
meines lieben Leibes Not zu begegnen.
Doch am Ende bleibt vom Schlemmen
und Genießen
mir der Wunsch nur noch nach
trocken Brot.

© Hildegard Brucker

Hunger und Durst

Anton G. Leitner — Tue, 11 Oct 2011 18:20:34 +0000

Als ich
um Essen bat
hat man mir
Kummerbrot gereicht

Als ich
um Trinken bat
hat man mir
Tränenwein serviert

Als ich
hungerstreikte
hat man mich
perkutan ernährt

© Gerhard Butke

Hunger

Anton G. Leitner — Tue, 11 Oct 2011 18:10:26 +0000

dein erster Laut
am Morgen

wenn der Schlaf
aus deinen Augen springt

und du langst gleich
nach der Wurst

gefährlich nahe
deine Zähnchen

meiner Pelle
ich bringe sofort

Brötchen und Eier
die kochen schon

vor deinem Mund
und süßer Sirup

der die Lippen verklebt

beben

Anton G. Leitner — Sat, 08 Oct 2011 13:10:55 +0000

zwei haitianische jungen
fangen einen frosch dessen

klare göttliche anatomie sich im
verseuchten tümpel nicht spiegelt

reißen den dahindämmernden
in stücke um ihren hunger zu

stillen und trinken das wasser des
tümpels aus der schale ihrer hände

sie beben vor lauter freude

choleri

cholera

so gelingt’s

Anton G. Leitner — Sat, 08 Oct 2011 12:59:38 +0000

links die kapuzinerkresse
rechts ein gänseblümchen
liebesäpfel in limette
seelenspeise jungfräulich
(extra vergine)
sahnehäubchen aufgespritzt
eßorakel liebstdumich
potpourri von junggemüse
mascarpone mandelblättchen
schokonote auf der zunge
kirschenfleisch im roten munde
gehen lassen und sanft kneten
tupfen streicheln walken wenden
kapuzinerkresse rechts
und das gänseblümchen links
so gelingt’s