Als Vorspeise Grass und Grünbein,
mit etwas Olivenöl,
gewürzt mit ein paar Kräutern von Schirnding
oder einfach nur Eich-Salat.

Dann ein sahniges Süppchen, das jeder Gernhardt.

Als Hauptgericht einen Herburger, gut durchgebraten,
mit Heißenbüttel-Püree und zartem Wühr-sching.
Darüber ein paar Spreussel Celan.

Dazu passt ein leichter Bächler, Jahrgang 1925.

Ein Sarah Kirsch-Soufflé als köstliches Dessert,
zart wie ein Kusz, rundet die Kreation ab.

Mensch, fühl ich mich wohl
und doch
zur Verdauung
rasch noch zwei Stamperl Enzensberger -

oder vielleicht lieber
‘nen Krüger-Espresso?

© Alfons Schweiggert