Freund, du wirst es nicht erraten,
ich lob’ hier den krossen Braten,
mit einer Kruste fest und braun,
ist gar köstlich anzuschau’n.

Dieser Braten, dieser lose,
schmust lüstern mit der Bratensoße,
von Kartoffeln schmuck flankiert,
die man hat dazu drapiert.

Wo andre nur die Auster ehren,
will ich Möhren nur begehren,
die mit Erbsen, kugelrund,
liegen hier im Freundschaftsbund.

So verzehr den Braten ich, den krossen,
nicht geschlemmt, doch sehr genossen.

Drum mein Freund, ich will dir raten,
lang auch zu beim Krustenbraten,
vielleicht entsteht durch dies Gericht
auch noch manches Preisgedicht.

© Jürgen Schwedler