wald oder degustationsnotiz
noten von fichtenharz schwarzem holunder
ein hauch von pfeffer und waldboden
aromatisch und irden
licht fällt durch die vielschichtigen blätter
schatten an den rändern aufhellend
und im abgang
die säure modrigen holzes
einiger jahrgänge
© Carola Kieker
Winterabschied
kein Schnee
endlich Schnee
immer noch Schnee
morgens
mittags
abends
gefangen in der Hütte
Holzhacken
Tee kochen
eine Wolldecke für zwei
ein Stück Rauchspeck
Knäckebrot
du
morgens
mittags
abends
ein verstaubter 76er
im Rausch
hauchst du
Herzen ins Eisfenster
blaue Flecken
von dir
morgens
mittags
abends
für mich verlor sich der Frühling
im Winter
und als er ging
nahm er die Liebe mit
zumindest
für ein Jahr
© Ilona Kischa
Kleiner Gourmet
Mmmhhhh
ist das lecker
und wie das duftet
aaahhhh
das schmeckt fein
ganz frisch
biologisch einwandfrei
beste Qualität
mit viel Liebe zubereitet
ein echtes Gedicht
dieser selbst gemachte
Kartoffel-Möhrenbrei.
Aber Emma,
nein,
nicht schon wieder
alles ausspucken.
© Stefan Kleiber
Amuse gueule
Die Frau auf Stöckelschuhen in der Küche
Entfernter Rest pikanter Pfeffersauce
Hinweg gespülter Gaumenreiz Madeira
Kompost asiatischer Salatgewürze
Mit Morchelpilzen, Bambussprossen Triebe
Vermengte Lust, Glasnudeln in Fruchtschalen.
Die Gäste auf gegerbter Haut von Büffeln
Wort wechselnd die Getränke, schlürfend lachen,
Bukett blütenreicher Kommunikation.
Prosecco mit Limette, Pinot Grigio
Dekor caprese handbemalter Vasen,
Poliert, Fingernägel passend zum Schleiflack.
Digestives Sorbet auf bunten Tellern
Melange, verflüssigtes Eis mit Espresso,
Belcanto, dolce far niente, amaro!
Fußspitzen Flirt unterhalb der Tischgrenze
Biskuit, Petits fours, Makronen, Schwarzküsse,
Dessert auf Verlangen, verzehrend, Genuss.
Der Mann hinab die Kellerstiege zum Wein
Refugium gelagerter Schätze Barrique.
Des Juras Vin Jaune zu schmorendem Kapaun?
Wie wär’s mit einem gut gereiften Margaux?
Dekanter Karaffe, Depot filternd Sieb,
Ein siebenundvierziger Jahrgang - Chapeau!
© Manfred Klenk
Hallo! Obst und Gemüse
Hallo! Obst und Gemüse hier
Viele Vitamine, sagt man, habt ihr
Drum stopfe ich euch in Massen in meinen Schlund
Verteilt euch brav in meinem Körper, macht mich gesund
Wenn nicht und ich werde trotzdem krank, dann
Komm ich zu euren Bäumen und Sträuchern
Und werde sie mit Fackeln ausräuchern
Beschmeiße die Früchte mit Klamotten
Und werde zu euren Füßen verrotten.
© Petra Klingl
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